| Nataly Gelo Seco Matriz - Ipiranga (11) 2272.6868 (11) 2061.6301 Filial - Jabaquara (11) 5031.5690 (11) 2936.9055 (11) 2936.9056  55*43858*1 55*43858*2 55*43858*3 55*43858*7 |
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Gelo Seco |
 O Gelo Seco é ideal para manutenção e conservação de produtos a baixíssimas temperaturas. É econômico - Basta apenas uma pequena quantidade para que o Gelo Seco atue rapidamente no resfriamento e/ou congelamento do produto. Além disso, ocupa pouco espaço, mantendo uma ação prolongada após a sublimação . Isso garante a preservação dos produtos por muito mais tempo. O GELO SECO PODE SER UTILIZADO EM: · Sorvetes: Proporcionar maior rendimento do produto, mantendo a aparência e a consistência do sorvete, deixando-o sempre pronto para o consumo. Durante o processo de sublimação, o Gelo Seco resfria os sorvetes mais rapidamente, deixando-os congelados por muito mais tempo. Diferente do gelo d'água, que após algumas horas passa para o estado líquido e se mistura ao produto, ao sublimar, o Gelo Seco não ocupa mais espaço e mesmo assim continua agindo na conservação do sorvete. Portanto, o recipiente de transporte fica mais leve ao ser carregado. · Pesqueiro: O Gelo Seco mantém o seu pescado em ótimo estado de conservação, garantindo assim as suas características de cor e aparência até chegar ao consumidor final. Permite também ampliar o espaço para acondicionar os pescados devido à sua eficiência em pequenas quantidades. E mais, o Gelo Seco pode ser utilizado, associado ao gelo d'água para aumentar sua durabilidade e rendimento. · Transportes: Para transportes de comida congelada, sorvetes, pescados, tortas geladas, bolos, entre outros, utilize Gelo Seco para a manutenção da temperatura ideal durante o percurso. É mais higiênico, mais eficiente e ocupa menos espaço no recipiente de transporte. · Alimentos: O Gelo Seco é produto ideal para a conservação de alimentos, mantendo-os sempre frescos, friso e secos. Sua característica atóxica garante ainda a manutenção do teor protéico e uma ótima apresentação. · Bares e Restaurantes: Uma quantidade pequena de Gelo Seco pode resolver problemas de espaço na hora de conservar bebidas e alimentos que devem estar sempre prontos para o consumo. Devido à sua temperatura baixíssima proporciona uma ação mais eficiente que o gelo d'água. Nos balcões de demonstração, alimentos podem ser expostos por muito mais tempo, mantendo suas características naturais de cor e aspecto. · Entretenimento: Para efeitos de fumaça em shows musicais, peças de teatro, em publicidade, em festas, utilize Gelo Seco num recipiente com água quente. A fumaça branca e densa gerada pelo Gelo Seco é fácil de ser produzida e traz resultados surpreendentes, valorizando ainda mais o seu evento. · Medicinal: O Gelo Seco é um agente eficiente na preservação e no transporte de órgãos, tecidos, sangue, semen, vacinas e medicamentos que necessitem de baixas temperaturas. Atóxica e bacterostático; evita a proliferação de microorganismos e bactérias. · Indústria: O Gelo Seco pode ser utilizado no jateamento para limpeza de superfícies, na indústria gráfica, aeronáutica, de alimentos e na metalurgia com o processo de limpeza de moldes forjados. É utilizado ainda na indústria de borracha para corte, na redução do teor de nitrogênio na produção de aço carbono em siderurgia, na indústria automobilística entre outras.  Dióxido de carbono - Descrição geral e propriedades químicas
O dióxido de carbono é um gás ligeiramente tóxico, inodoro, incolor e de sabor ácido. O CO2 não é combustível nem alimenta a combustão. É 1.4 vezes mais pesado que o ar. O dióxido de carbono evapora a pressão atmosférica e -79°C. O dióxido de carbono pode interagir de forma violenta com bases fortes, especialmente em altas temperaturas. Dióxido de carbono - Produção
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